King begann ihre Karriere als Model, gehörte mit 16 Jahren zu den Topmodels und wurde heroinabhängig. Nach dem Drogentod ihres Freundes unterzog sie sich einer Entziehungskur und gilt seit 1997 als clean.
Ihr Filmdebüt gab sie 2001 in dem Independent-Film Happy Campers. Es folgten Rollen in den großen Filmproduktionen Pearl Harbor undBulletproof Monk(2003). Der endgültige Durchbruch gelang King 2005 mit ihrer Doppelrolle in der Comic-Verfilmung Sin City(2005).
Im Film The Pardon von 2010 spielt sie die historische Person Toni Jo Henry.
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